هل تعرف ما هى زينة موائد الملوك ؟؟؟
كتب بنات بحرى :
كان يطلق قديما على "الكنافة" زينة موائد الملوك وسميت بذلك الاسم "كنافة " لكونها عبارة عن خيوط رفيعة من العجين متشابكة او تكتنف ببعضها البعض .
واشار المؤرخون الى ان معاوية بن ابى سفيان هو اول من قدمت له الكنافة من العرب كطعام للسحور لتدرأ عنه الجوع الذى كان يشعر به وكان ذلك فى زمن ولايته للشام , فقد كان يشعر بالجوع فى نهار رمضان جوعا شديدا فشكا الى محمد بن أتل الطبيب فاشار عليه باكل الكنافة فى السحور حى لا يشعر بالجوع اثناء الصيام .
تعليقات
إرسال تعليق