يمكنك عزيزتى ان تتخلصى من رائحة الكرنب والقرنبيط النفاذة اثناء السلق بوضع قطعة خبز فى الماء ثم قومى بانتشالها قبل ان تتفتت وكررى العملية حتى الانتهاء من عملية سلق الكمية كلها سواء من الكرنب والكرنبيط
كتب - نورهان صلاح الدين توراثنا من اجدادنا عادة " فتح الفطيرة " للاحتفال برأس السنة الهجرية و هي عبارة عن عمل فطيرة بالمنزل ولابد من عملها فى اول يوم فى السنة الهجرية معتقدين ان هذه العادة ستفتح ابواب الرزق والخير عليهم طوال العام الجديد .
كت بت نورهان صلاح الدين : تشتهر الاسكندرية واغلب المدن الساحلية ببعض المأكولات البحرية من فصيلة القواقع التى من اشهرها : "أم الخلول " والتى قال عنها عم صابر احد صيادى شط اسكندرية فى الانفوشى انها
تعليقات
إرسال تعليق